Как приготовить тесто для лазаньи

Муку просейте на рабочую поверхность так, чтобы получилась горка.

На вершине горки из муки сделайте небольшое углубление.

В это углубление разбейте яйца и добавьте соль.

Замесите крутое тесто и дайте ему постоять 10-15 минут.

Из готового теста сформируйте 6 кругленьких шариков и дайте им полежать еще 10 минут.

Каждый шарик тоненько раскатайте, чтобы получились листы из теста не толще чем 2 мм.

Тесто для вкусной лазаньи готово!