Макароны с соусом Песто

Макароны с соусом Песто
Рейтинг : 0

Макароны с соусом Песто – это вкуснейшие макароны с одним из классических соусов итальянской кухни, который принято добавлять в пасту и не только.

Союз макарон с соусом Песто существует уже множество лет.

Это блюдо – неоспоримая классика Итальянской кухни.

Основные ингредиенты соуса Песто - это базилик, чеснок, оливковое масло, Пармезан и кедровые орешки.

Ингредиенты иногда заменяются другими аналогичными, не меняющими божественный вкус соуса.

Решив поэкспериментировать, место базилика можно использовать зелень укропа, петрушки или листики шпината, вместо Пармезана твердый сыр Грюйер, а вместо кедровых орешков – грецкие. Мы немного добавим экспериментов и в наш рецепт макарон с Песто.

Давайте начнем, потому что не терпится уже попробовать!

Ингредиенты:
,Рецепт блюда:
Подготовим все ингредиенты.
Отварите макароны согласно с инструкцией на их упаковке. На антипригарной сковороде поджарьте кедровые орешки до золотистого цвета.
Сложите в блендер вымытый укроп, добавьте чеснок, оливковое масло и сок лимона.
Взбейте эти компоненты до получения однородного соуса.
Добавьте мелко натертый Пармезан.
Добавьте немного порубленные грецкие орехи и свежемолотый перец.
Взбейте все добавленные ингредиенты при помощи блендера, в результате чего у нас получится вкусный и ароматный соус. Смешайте макароны с соусом Песто, сверху еще немного притрусите тертым Пармезаном и кедровыми орешками.
Перемешайте и подавайте к столу горячими!