Лингвини с креветками и пармезаном

1. Отварим лингвини. Берем пачку и опускаем в кипящую подсоленную воду, сдобрив прежде растительным или оливковым маслом воду.

2. Пока наша паста готовиться, займемся креветками. На медленном огне, на сковородке, разогреваем сливочное масло и высыпаем 2 зубчика чеснока, предварительно нарезав его мелкими кубиками. Так обжариваем 2-3 минуты и добавляем креветки и нарезанную петрушку.

3. За 2 минуты до готовности пасты (время указано на упаковке), перемещаем ее в сковородку к креветкам. Для полного приготовления лингвини добавляем в сковородку 2-3 столовых ложки водички (от варки пасты) и предварительно натертый пармезан. Подружим все наши ингредиенты, перемешав их друг с другом, и добавим соль и перец по вкусу (можно добавить и острый перец, если вы любите).

Наше ароматное горячее блюдо распределяем по тарелкам, посыпем сверху еще немного пармезаном (если вы любите его) и подаем на стол.

Приятного аппетита!