Мясо с овощами
Русская кухня, Украинская кухня, Домашняя кухня 
Пошаговые рецепты, Рецепты на обед, Рецепты на ужин, Мясные блюда 
Блюда из мяса
4122.54 ккал
Для начинающих
Мясо с овощами – отличная идея для вкусного обеда или ужина для всей семьи.
Это сытное, питательное самостоятельное блюдо, которое нравится всем без исключения.
К тому же, мясо с овощным гарниром – это всегда полезно и соответствует законам правильного и здорового питания.
Из ингредиентов, указанных в этом рецепте, у вас должно получиться четыре порции.
Ингредиенты для рецепта:
-
Свинина
1.00 - килограмм -
Говядина
300.00 - грамм -
Перец сладкий болгарский
4.00 - шт. -
Лук репчатый
1.00 - шт. -
Апельсиновый сок
0.50 - стакан -
Помидор
2.00 - шт. -
Томатный сок
0.50 - стакан -
Оливковое масло
3.00 - ст.л -
Душица сушеная (орегано)
1.00 - ч.л -
Перец черный молотый
0.50 - ч.л -
Пищевая соль
5.00 - грамм (по вкусу)
Как приготовить Мясо с овощами:
Мясо промойте под проточной водой и нарежьте его кубиками среднего размера.
Добавьте к мясу нарезанные помидоры, нарезанный сладкий перец, лук, томатный соус, сок из двух апельсинов, 2-3 столовые ложки оливкового масла, соль, перец и орегано.
Все тщательно перемешайте между собой.
Запекайте мясо с овощами в течение 3-х часов при температуре 200 градусов, накрыв крышкой или фольгой.
В последние полчаса открываем крышку и выпекаем без нее.
Подавать мясо можно как с одними только овощами, так и дополнив это блюдо таким гарниром, как рис, макароны или картофель.
Приятного аппетита!
