Кальмары с овощами, креветками и корицей

Рейтинг : 0

Кальмары с овощами и корицей – великолепная идея приготовления таких морских даров, как кальмары, для любителей морепродуктов.

Очень часто, купив к празднику кальмаров, мы сталкиваемся с такой проблемой, как незнание того, что же вкусного из них приготовить.

А из кальмаров, как оказывается, можно приготовить очень много очень вкусных и интересных блюд.

Данное блюдо нельзя назвать сильно праздничным, оно, скорее, повседневное.

Хотя, если вы подадите их к праздничному столу в качестве дополнения к гарниру и какому-нибудь рыбному блюду, вполне возможно, что это окажется тоже весьма кстати.

Главными компонентами в данном рецепте выступают кальмары, креветки,  сладкий перец, лук и специи, в особенности – корица.

 
Ингредиенты:

Рецепт блюда:

В сковороде нагрейте масло, добавьте туда нарезанный кубиками болгарский перец разных цветов и репчатый лук. Обжарьте до легкого золотистого цвета, не забывая постоянно помешивать.
После того, как перец и лук стали немного увядшими, добавьте чеснок и обжарьте их вместе еще 2-3 минутки.
Теперь добавьте нарезанные средними кусочками кольца кальмаров, очищенные креветки и все указанные в рецепте специи.
Перемешайте все, немного убавьте огонь и слегка обжарьте все компоненты вместе.
Обжаривать необходимо где-то 5 минут, не более, для креветок и кальмаров этого времени будет достаточно. После этого блюдо готово к подаче. Приятного аппетита!