Салат «Гранатовая рыбка»

Вы заметили, какое красивое название у этого салата? А именно в названии таится описание всех основных ингредиентов этого салата. Теперь нужно рассказать более подробно о полезных свойствах основных ингредиентах салата. Так как всегда интересно, что именно попадает в рот, а соответственно и в организм. Итак, рыба, которая используется в данном салате – это хек. Так как именно он сейчас пользуется популярностью в кулинарии и его можно приобрести в любое время года. Знаете ли вы, что именно в хеке, очень много минеральных веществ и витаминов? Основными микроэлементами, которые находятся в хеке, являются фтор, железо, кальций, а витамины – это А, С, Е. Хочется подчеркнуть, что хек – это диетическая, низкокалорийная рыба. Специалисты рекомендуют данную рыбу людям, которые страдают нестабильным показателем глюкозы в крови, то есть диабетикам. Также хек оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую, выделительную, а также половую систему человека. Занимательно то, что при всей пользе хека в соединении с полезными веществами его преимущества только возрастают. Второй основной ингредиент данного салата – это гранат. Как известно гранат оказывает положительное влияние именно на кровеносную систему. Витамины и микроэлементы, которые находятся в гранате, ускоряют свертываемость крови, а также делают гибче сосуды. Третий основной ингредиент – это брынза. Брынза изготавливается из молока особым способом. Стоит отметить, что именно брынза сокровищница таких витаминов, как В и А. Именно в брынзе вы также можете найти максимальное количество фосфора и кальция.