Средиземноморской гуляш из минтая в мультиварке

Гуляш-универсальное блюдо, так как для его приготовления можно комбинировать самые разнообразные ингредиенты: мясо, морепродукты, овощи. Принято готовить гуляш в виде густого и наваристого супа, который, как правило, подается с гарниром. Сегодня мы будем готовить аппетитный рыбный гуляш с овощами в мультиварке. Среди рыб я люблю готовить минтая - во-первых это вкусная и полезная рыба, во-вторых, она бюджетная и потому доступна каждому любителю рыб. Гуляш из минтая получается всегда ароматным и питательным, а мультиварке не только сократит время на готовку, но и облегчит сам процесс приготовления.
Вымываем и очищаем все овощи и рыбу. Нарезаем мелкими кубиками филе минтая. Мелкими кубиками режим лук, перец и помидоры. Чеснок измельчаем на крохотные кусочки. Смазываем дно чаши мультиварки и высыпаем овощи и рыбу, добавляем специи, соль, смесь перцев, тщательно перемешиваем. Добавляем для вкуса томатную пасту. Ставим режим "Выпечка" или "Тушение" на 25 минут. Через время гуляш уже готов и его можно подавать на стол, как в качестве основного блюда, так и в качестве гарнира.