Сливочное суфле
Итальянская кухня, Французская кухня 
Пошаговые рецепты 
Десерты
2114.79 ккал
Для начинающих
Сейчас мы с вами, шаг за шагом, вместе, приготовим божественно вкусное сливочное суфле с дыней и арбузом. Или абсолютно любыми сезонными фруктами или ягодами, которые доступны в ваших магазинах.
Для подготовки всех ингредиентов к приготовлению нам понадобится 10 минут.
А еще через 20 минут наш десерт будет полностью готов для подачи к столу.
Очень вкусно, оригинально, нежно и легко!
Обязательно попробуйте!
И не расстраивайтесь, если сейчас не сезон дынь и арбузов, так как нам вполне подойдут консервированные! А лучше взять совершенно любые свежие ягоды или фрукты, которые в эту пору году продаются в магазинах. Выбирайте на свой вкус!
Ингредиенты для рецепта:
-
Сыр филадельфия
230.00 - грамм -
Сахар
85.00 - грамм -
Куриное яйцо
2.00 - шт. -
Мука пшеничная
2.00 - ст.л -
Цедра лимонная
1.00 - шт. -
Масло сливочное
1.00 - ч.л (комнатной температуры для смазывания форм)
-
Сахар
2.00 - ст.л (для посыпки форм)
-
Дыня
100.00 - грамм (нарезанные небольшими кусочками)
-
Арбуз
100.00 - грамм (нарезанные небольшими кусочками)
-
Мед натуральный
3.00 - ст.л
Как приготовить Сливочное суфле:
Подготовим все необходимые для приготовления этого великолепного десерта ингредиенты.
Тщательно смешайте в миске 85 г сахара со сливочным сыром, пока они не станут совершенно однородной массой.
Один за одним, добавьте яйца и продолжайте мешать. Используйте для этих целей специальный венчик.
Теперь постепенно всыпаем муку и продолжаем размешивать нашу массу.
И, наконец, добавляем натертую на терке лимонную цедру. Не забываем, что прежде мы должны обязательно тщательно вымыть лимон и обдать его кипятком.
Теперь берем огнеупорные индивидуальные стаканчики-формочки и смазываем их дно и стенки сливочным маслом.
Сверху не сильно присыпаем сахаром, стараясь, чтобы благодаря маслу, он прилип и ко дну, и к стенкам формочек.
Немного не до конца заполните формочки подготовленной массой, используя половник.
Выпекать сливочное суфле нужно в предварительно разогретой духовке при 170 градусах в течение 20 минут.
Подавать теплым с дыней, арбузом и слегка прилитым медом.
Приятного аппетита, гости портала и его постоянные читатели!
