Диетические сырники из творога

Русская кухня, Украинская кухня, Белорусская кухня
Диетическое меню, Рецепты на завтрак, Рецепты сырников
Блюда из творога и яиц
1215.19 ккал
Для начинающих
Диетически сырники из творога — это настоящее объедение, поэтому его любят все!
В этой статье хотим поделиться с вами, уважаемые друзья, рецептом приготовления низкокалорийных диетических сырников из творога с кукурузной мукой.
Ингредиенты для рецепта:
-
Творог обезжиренный 400.00 - грамм
-
Куриное яйцо 2.00 - шт.
-
Кукурузная мука 4.00 - ст.л
-
Коричневый тростниковый сахар 1.50 - ст.л
-
Ванильная эссенция 1.50 - ч.л
-
Цедра лимонная 1.50 - ст.л
-
Корица молотая 1.00 - ч.л
Как приготовить Диетические сырники из творога:
1. Выложите творог в глубокую миску, разбейте туда яйцо и добавьте сахар. Смешайте все эти ингредиенты до образования однородной консистенции при помощи лопатки или ложки, чтобы не оставалось комочков.
2. Далее, добавьте в смесь мелко натертую цедру лимона, смешайте, добавьте экстракт ванили или миндаля (на ваше усмотрение) и снова перемешайте.
3. В получившуюся смесь всыпьте три столовые ложки кукурузной муки и молотую корицу, хорошенько перемешайте. Важно: тесто по консистенции обязательно должно быть плотное и нелипкое.
4. Руками сформируйте из теста сырники любой формы и обкатайте каждый в остальной кукурузной муке.
5. Выложите сырники в заранее разогретую сковороду с растительным маслом (можно готовить и на сливочном), и жарьте с обеих сторон до легкого зарумянивания.
Подавайте диетические сырники из творога теплыми с вареньем, сметаной, джемом или взбитыми сливками.
Приятного аппетита!
А, возможно, вы посоветуете нашим читателям интересный рецепт приготовления творожных диетических сырников?