Куриный суп с рисом

Русская кухня
Рецепты на обед, Рецепты супов
Первые блюда
1780.19 ккал
Для начинающих
Этот рецепт специально создан для тех, кто любит питательный и вкусный супчик. Вы даже можете не класть разные специи, чтобы не потерять безупречный аромат куриного бульона и свежих продуктов.
Такой супчик легкий и очень питательный! Не все детки любят супы, но вот этот будут есть с огромным удовольствием. Нет ничего лучшего, чем вкусный суп, после тяжелого трудового дня. Ваш желудок не будет страдать от тяжести и вы будете полны сил и энергии на целый день.
Ингредиенты для рецепта:
-
Куриный бульон 1.50 - Литр
-
Морковь 1.00 - шт.
-
Лук репчатый 1.00 - шт.
-
Картофель 2.00 - шт.
-
Рис 2.00 - ст.л
-
Помидор 1.00 - шт.
-
Лавровый лист 2.00 - шт.
-
Свежая зелень 10.00 - грамм (по вкусу)
-
Поваренная соль 3.00 - грамм (по вкусу)
-
Перец душистый 3.00 - грамм (по вкусу)
Как приготовить Куриный суп с рисом:
1. Картофель нарезаем кубиками, обмываем рис и ложим в подготовленный заранее кипящий бульйон.
2. Кружочками нарезаем морковь, измельчаем лук и все отправляем в суп.
3. Закрываем кастрюлю и даем повариться на небольшом огне, пока приготовятся рис и овощи, далее мы можем положить лавровый листик.
4. Добавляем нарезанный помидор без кожуры, перчим, солим и даем повариться до состояния готовности.
5. С плиты снимаем суп, добавляем зелень и даем ему немного настояться.
6. Для более яркого вкуса и запаха можно добавить в куриный бульйон кусочки чеснока.
Готовый суп подавать со сметаной или же просто без ничего.
Приятного аппетита!