Картофельные крокеты с сыром - закуска к пиву

У большинства людей при слове "пиво" возникают ассоциации с чипсами и сухариками. Еще, конечно же, с соленой, очень твердой рыбой, для начала очистки которой нужно обстучать со всех сторон об стол. На самом же деле различных закусок к пенному напитку существует великое множество. Также как и к напиткам с большим содержанием спирта, у пива есть варианты горячих и холодных закусок. Например, в Северной Америке очень популярны разнообразные варианты куриных крылышек к пиву. В нашей кулинарной традиции эти блюда только начинают внедряться. Больше всего у нас любят употреблять пиво с шашлыком (как один из видов горячей закуски). Однако в домашних условиях приготовить его невозможно, единственным вариантом будет применение аэрогриля, однако, без запаха костра и легкого дыма и шашлык не шашлык. Эта же статья посвящена горячей закуске к пиву на основе картофеля. Блюдо сытное и достаточно простое в исполнении, справиться с ним может даже начинающий кулинар. Для приготовления порции на четырех человек картофельных крокетов с сыром потребуются следующие ингредиенты: