Закуска из помидоров с сыром и чесноком
Интернациональная кухня 
Праздничный стол, Закуски 
Закуски овощные
686.93 ккал
Для начинающих
Если спросить любого профессионального повара как готовиться закуска из помидоров с сыром и чесноком, то обязательно получим легенький и быстрый рецепт.
Именно таким рецептом сайт "Как вкусно" решил поделиться с вами, наши дорогие читатели-кулинары.
Эта закуска настолько вкусная, что одной порцией здесь не обойдешься.
А еще она достаточно нарядно смотрится на любом столе!
Итак, приступим.
Ингредиенты для рецепта:
-
Помидор
5.00 - шт. -
Сыр российский
100.00 - грамм (или любой другой твердый сыр)
-
Сметана
4.00 - ст.л -
Чеснок
0.25 - шт. (3 зубочка)
-
Петрушка
10.00 - грамм (по вкусу)
-
Пищевая соль
3.00 - грамм (по вкусу)
Как приготовить Закуска из помидоров с сыром и чесноком:
Сначала беремся за помидоры. Хорошенько промойте их, а потом, удалив плодоножки, нарежьте средними кружками толщиной примерно 5 миллиметров.
Смешайте сметану с пропущенными через пресс зубчиками чеснока, бросьте мелко измельченную петрушку или иную зелень по вкусу (базилик, кинза, укроп и так далее). Подсолите все и перемешайте. Только не переборщите с солью, это важно.
Теперь на крупной терке натрите сыр. На застеленную листьями свежего салата тарелку выложите кружки помидоров, а затем на каждый кружок с помощью ложки выложите соус. Потом сверху аккуратно посыпьте все тертым сыром в форме горочки. Оформите сделанную закуску небольшими веточками зелени.
А вы, наши дорогие кулинары, готовили закуску из помидоров с сыром и чесноком? Может поделитесь какими-то собственными хитростями ее приготовления?
