Яблоки, фаршированные свининой
Русская кухня, Интернациональная кухня, Европейская кухня 
Праздничный стол, Блюда из яблок, Закуски 
Закуски мясные
1552.44 ккал
Для начинающих
Эта закуска достойна оказаться на праздничном столе! Конечно, чаще фаршируют яйца и помидоры, но и из яблок получится прекрасная фаршированная закуска.
Ингредиенты для рецепта:
-
Яблоко
4.00 - шт. -
Свиной фарш
200.00 - грамм -
Твердый сыр
50.00 - грамм -
Масло сливочное
2.00 - ст.л -
Оливковое масло
2.00 - ст.л -
Свежая зелень
20.00 - грамм -
Специи и приправы
1.00 - ч.л (по вкусу)
-
Пищевая соль
2.00 - грамм (по вкусу)
Как приготовить Яблоки, фаршированные свининой:
1. Промойте яблоки, срежьте верхушку, аккуратно удалите сердцевину с частью мякоти.
2. Прожарьте свиной фарш на сливочном масле. Много фарша не берите – достаточно 200 грамм. Охладите и смешайте с тертым сыром. Также приправьте фарш (он же и начинка для яблок) любимыми специями.
3. Наполните подготовленные яблочки получившейся начинкой, выложите на противень, промазав его оливковым маслом. Запекайте в прогретой духовке минут десять.
Закуску подавайте теплой, хотя в остывшем виде она не менее вкусная! Украсьте веточками петрушки либо базилика.
