Торт Снеговик

Рейтинг : 1

Русская кухня, Интернациональная кухня, Европейская кухня
Праздничный стол, Рецепты на Новый год, Рецепты на Рождество, Пошаговые рецепты, Торты
Сладкая выпечка
4820.72 ккал
Для начинающих
Белки:76.26г

Жиры:258.6г

Углеводы:549.03г

4820.72

Вашему вниманию – праздничный, веселый и по-настоящему зимний десерт – торт «Снеговик»!

Торт, который действительно способен поднять настроение с первого взгляда на него!

Детки будут в восторге от такой выпечки!

Да и готовить его не так уж и сложно, немного творчества и стараний – и готово!

Вкусненько, торжественно, необычно!

Ингредиенты для рецепта:

Изюм 70.00 - грамм
Масло сливочное 275.00 - грамм
Сахарная пудра 200.00 - грамм
Цедра апельсиновая 1.00 - шт. (от одного апельсина)
Ванилин 1.00 - ч.л
Корица молотая 1.00 - ч.л
Куриное яйцо 2.00 - шт.
Молоко 90.00 - грамм
Белое сухое вино 15.00 - грамм
Мука пшеничная 400.00 - грамм
Разрыхлитель теста 0.50 - ч.л

Как приготовить Торт Снеговик:

Замочите изюм в кипятке.

Разогрейте духовку до 170 градусов. Смажьте форму для выпечки диаметром 24 см сливочным маслом и сверху застелите пергаментной бумагой. Смажьте маслом и бумагу, используя для этого специальную кисточку. В блендере сложите сливочное масло, цедру апельсина, сахарную пудру, ванильный порошок и корицу. Взбейте на небольшой скорости в течение одной минуты.

Затем переключите на большую скорость и продолжайте взбивать до получения однородной и воздушной массы. В глубокой емкости соедините яйца, молоко и вино.

Взбейте компоненты, используя миксер. Удалите изюм из воды, немного отжав его. Сложите в тарелке просеянную муку, разрыхлитель и изюм.

Постепенно смешайте муку вместе с массой из яиц и молока, взбив их вместе. Соедините с остальными компонентами, замесив равномерное тесто. Сложите тесто в подготовленную форму, выровняв его при помощи шпателя.

Выпекать в разогретой печи в течение 40-45 минут до золотистого цвета. Готовность торта проверяйте деревянной зубочисткой. Дайте коржу остыть, а после извлеките его из формы.

Ингредиенты, необходимые для Снеговика: 1 чашка масляного крема Белая мастика Синяя мастика для шапочки Черная мастика для глаз Оранжевая мастика для носика Сахарная пудра После охлаждения коржа смажьте его поверхность масляным кремом.