Постный морковно-яблочный пирог

Рейтинг : 0

Дорогие друзья, накануне Великого Православного Поста хочу предложить вам приготовить постный морковно-яблочный пирог.

Услышав слово «постный» вы можете подумать, что это не вкусно, но это совершенно не так.

Пирог с добавлением тертой морковки, яблок и грецких орешков – это безумно вкусно и даже лучше, чем мы можем себе представить.

Как оказывается, соблюдать пост – это очень вкусно, а не только полезно. Итак, очищаем свою душу приятно и вкусно.

Что еще должно вам понравиться – этот вид домашней выпечки очень легко и быстро готовится, не требует особых навыков и умений.

Это просто, быстро, легко, вкусно и можно кушать даже постящимся.

Ингредиенты:

Рецепт блюда:

Давайте сразу же включим духовку, чтобы пока мы приготовим тесто для пирога, она разогрелась до нужных нам 180 градусов. Очистите, помойте и натрите на крупную терку морковь, а после – смешайте ее вместе с сахаром.
Затем добавляем к моркови с сахаром абсолютно все остальные ингредиенты: натертые на терку яблоки, муку, измельченные грецкие орехи, растительное масло, лимонный сок, соду, разрыхлитель, натертую на терке апельсиновую цедру и по желанию немного коньяка.
Все это взбивайте миксером как минимум 4-5 минут, пока масса не станет однородной, без комочков с мукой. Приготовленную массу вливаем в небольшую форму для выпекания пирогов, на ваш выбор.
Ставим форму с тестом в уже разогретую духовку и выпекаем примерно один час, пока деревянная зубочистка не будет выходить по центру пирога абсолютно чистой. После того, как пирог испечется, дайте ему хотя бы 15-20 минут, чтобы немного остыть и только после этого вынимайте из формы на тарелку. В таком случае вы сможете достать пирог, не повредив его и не поломав. При желании, можно еще горячий пирог слегка смазать медом. На горячей выпечке мед расплавится и впитается в ее поверхность, что тоже очень-очень вкусно. Вот и все! Приятного аппетита вам, дорогие наши читатели!