Печенье с овсянкой и клюквой

Печенье с овсянкой и клюквой
Рейтинг : 0

Печенье с овсянкой и клюквой – это не только очень-очень вкусно, но еще и полезно!

Одно из самых вкусных печений, что я когда-либо пробовала!

Клюква привносит что-то свое и оригинальное в этот рецепт, она придает выпечке оригинальности, свежести, некой «изюминки».

Что мне особенно нравится, так это то, что готовится оно достаточно быстро и легко, и вам не понадобится провести на кухне целый день до боли в пояснице.

Вкусно, оригинально и легко!

Ингредиенты:
,Рецепт блюда:
Сложите слегка растаявшее сливочное масло в чашу миксера и взбейте его вместе со сливочным маслом до состояния пушистого крема. Затем начинаем по одному добавлять яйца, продолжая взбивать.
Следом мы добавляем мед, овсяные хлопья, ваниль и муку.
Замешиваем, пока не получим плотное и однородное тесто. Когда тесто замешено, в самом конце добавляем капельки шоколада и клюкву. Хорошенько вымешиваем, чтобы эти ингредиенты максимально равномерно распределились по всему тесту.
Из приготовленного теста формируем две толстенькие палочки, как мы видим на фото ниже. Их необходимо обернуть пищевой пленкой и положить в холодильник на час.
Тем временем нам нужно разогреть духовку до температуры 180 градусов. Подготовьте лист для выпекания, застелив его пергаментом. Достаем палочки из теста из холодильника и нарезаем их кусочками, толщиной примерно в 0,5 сантиметра.
Выложите печенье на противень с небольшими зазорами между ними, чтобы избежать прилипания. Поставьте лист в печеньем в духовку, и выпекайте его в течение 10-12 минут до красивого золотистого цвета. Дайте печенью остыть и можно пробовать, какая вкуснятина у нас с вами получилась!