Как приготовить торт Муравейник
Русская кухня, Интернациональная кухня, Домашняя кухня 
Праздничный стол, Торты 
Сладкая выпечка
8375.78 ккал
Для начинающих
Торт «Муравейник», приготовленный в домашних условиях, такой же популярен, как «Черепаха» или «Наполеон».
А все из-за того, что он быстро готовится и получается невероятно вкусным.
«Муравейник» – это измельченная крошка из теста вперемежку с кремом из сгущенного молока и сливочного масла.
Все это аккуратно формуется в форме муравьиного жилья - приготовление крайне простое!
Ингредиенты для рецепта:
-
Масло сливочное
450.00 - грамм -
Сметана
250.00 - грамм -
Мука пшеничная
4.00 - стакан -
Вареная сгущенка
200.00 - грамм -
Сахар
0.50 - стакан -
Сода пищевая
0.50 - ч.л -
Пищевая соль
0.25 - ч.л
Как приготовить Как приготовить торт Муравейник:
Сначала просейте муку, добавьте половину размягченного сливочного масла, сахар, сметану, а затем перемешайте до образования однородной консистенции. Теперь всыпьте соль и соду, и вновь замесите тесто руками.
Пропустите тесто через мясорубку. Получившиеся тоненькие соломки выложите на противень, заранее застеленный пекарской бумагой, и выпекайте в нагретой духовке (180 градусов Цельсия) до зарумянивания.
Для крема взбейте до однородности сгущенное молоко со второй половиной размягченного сливочного масла.
Выложите готовое печенье в любую глубокую посуду, измельчите их до состояния больших крошек и крупинок (только в пыль не нужно толочь – обязательно должны присутствовать большие кусочки). Влейте крем и хорошо перемешайте.
Выложите торт на плоское блюдо в форме горочки, а потом отложите хотя-бы на 4-5 часов в холодильник.
Примечание:
Чтобы торт получился более впечатляющим внешне, советуется полить его растопленным шоколадом – благодаря этому он будет похожим на магазинный.
А вы когда-то пробовали готовить этот замечательный торт «Муравейник»? Как вам его вкус? Поделитесь своими впечатлениями.
