Брауни с вишней

Брауни с вишней
Рейтинг : 0

Сейчас мы с вами будем готовить очень популярный на сегодняшний день, легкий в приготовлении, вкусный и очень красивый десерт – Брауни с вишней.

Этим фото-рецептом поделилась со мной моя лучшая подруга Кристина. Я решила тоже приготовить Брауни для особого случая, когда ко мне в гости приедет семья моего любимого человека. Решила, что такой десерт ничем не испортишь, и он однозначно легко и быстро получится у меня вкусным и красивым.

Я попросила подругу прислать мне рецепт, по которому они с мамой готовят Брауни уже не впервые, чтобы наверняка у меня все вышло по уже проверенному рецепту. И вот она прислала мне не просто рецепт, а рецепт с фотографиями пошагово, чем я и делюсь теперь с вами! А Кристине отдельное спасибо теперь уже от всех нас за такую помощь! Ведь с пошаговыми фото-рецептами готовить одно удовольствие!

Обожаю десерты, которые получаются настоящими шедеврами – вкусными, красивыми, ароматными, но с которыми не нужно полдня возиться на кухне, а раз-два и готово. Именно таким и является наш Брауни с вишней. Давайте приступим!

Ингредиенты:
,Рецепт блюда:
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Для приготовления Брауни лучше всего купить плитки черного шоколада, которые продаются практически в любом продуктовом магазине на вес, так будет и выгоднее, и удобно. Возьмите 2 плитки черного шоколада и поломайте их небольшими кусочками, сложите в небольшой ковш или кастрюльку. Туда же добавьте нарезанное небольшими кубиками сливочное масло. Теперь нам нужно приготовить водяную баню и растопить шоколад с маслом, постоянно помешивая, пока у нас не получится однородная, сливочно-шоколадная масса.
Вот так должна выглядеть эта масса, когда мы снимем ее с водяной бани.
Теперь вбейте туда же три или четыре яйца, на свое усмотрение. Тщательно размешайте все при помощи венчика.
Затем добавляем какао-порошок, сахар и муку, 34 измельченных грецких или любых других орешков, не прекращая размешивать шоколадную смесь венчиком, чтобы устранить все комочки и получить равномерную и гладкую смесь. Также берем 14 свежих или размороженных вишен без косточки и вмешиваем их в основу для нашего будущего Брауни.
Когда основа будет полностью готова, берем форму с высокими бортиками, смазываем ее сливочным маслом. На дно формы равномерно выкладываем оставшуюся часть вишен и 14 грецких орешков, которые можно измельчить, а можно оставить более крупными кусочками, как вам больше нравится.
Сверху вишни с орехами заливаем приготовленной шоколадной массой и отправляем наш Брауни в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.
Когда десерт немного остынет, достаньте его из формы и нарежьте небольшими квадратиками. При желании, можно притрусить Брауни какао, полить шоколадом или украсить ягодками вишни. Вот и все! Так быстро и абсолютно легко мы приготовим божественный и неповторимый шоколадный десерт – Брауни с вишней! Пробуйте быстрее, потому что как говорит Кристина, такая вкуснятина долго не залеживается! Приятного аппетита, дорогие читатели нашего кулинарного портала!