Апельсиновое печенье с шоколадными каплями

Рейтинг : 0

Русская кухня, Европейская кухня, Домашняя кухня
Пошаговые рецепты, Выпечка, Печенье
Сладкая выпечка
9615.52 ккал
Для начинающих
Белки:128.84г

Жиры:519.73г

Углеводы:1075.45г

9615.52

Сегодня будем готовить постное апельсиновое печенье с шоколадными каплями – очень вкусно и красиво!

Чтобы приготовить такое печенье особенных знаний и навыков не нужно – достаточно просто соединить все ингредиенты вместе, замешать тесто и выпекать!

Пеньки получаются яркими, красивыми, ароматными и вкусными.

Малыши будут в восторге, и в течение дня постоянно будут бегать за добавкой.

Да и взрослым такая выпечка всегда приходится по душе.

Ингредиенты для рецепта:

Кукурузное масло 2.00 - стакан
Апельсиновый сок 1.00 - стакан
Сахар 0.50 - стакан
Шоколадные шарики 1.00 - стакан
Цедра апельсиновая 1.00 - шт. (от одного апельсина)
Ванилин 3.00 - ч.л
Разрыхлитель теста 10.00 - грамм
Сода пищевая 0.50 - ч.л
Мука пшеничная 1.00 - килограмм

Как приготовить Апельсиновое печенье с шоколадными каплями:

Разогреть духовку до 180 градусов. В миске сначала смешайте соду с апельсиновым соком, чтобы сок слегка вспенился.

Затем добавляем все жидкие ингредиенты и сахар – тщательно перемешиваем. После мы добавляем все остальные ингредиенты и замешиваем податливое тесто, не прилипающее к рукам.

В самом конце мы добавляем к тесту шоколадные капли и перемешиваем, чтобы они равномерно распределились по всему тесту.

Готовое тесто мы раскатываем в лист, толщиной примерно в 1 см и нарезаем печенье такими кусочками, какими нам больше нравится.

Я, как видите, нарезала квадратиками, хотя в процессе выпекания их углы все же немного закруглятся. Нарезанные порционно печеньки мы выкладываем на застеленный пергаментом лист для выпекания, с небольшим зазором между ними, так как в процессе выпекания они становятся больше.