Паста Болоньезе

Паста Болоньезе
Рейтинг : 5

Паста Болоньезе – это вкусное, ароматное и очень сытное блюдо, представляющее из себя макароны с мясным фаршем.

Блюдо готовится достаточно легко, но оно достойного того, чтобы быть приготовленным!

Готовим с любовью для своей семьи и друзей!

Самый вкусный пошаговый рецепт с фото!

В Закладки!

Ингредиенты:
,Рецепт блюда:
Нагрейте оливковое масло на сковороде и добавьте фарш.
Постоянно помешивая деревянной ложкой, обжарьте фарш, добавьте немного соли и перца.
К обжаренному фаршу добавьте нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь. Перемешайте.
Добавьте чеснок и еще немного соли и перца. Обжарьте овощи в течение примерно 3-4 минут, пока они не станут мягкими.
Добавить вино и дать ему прокипеть 2-3 минутки.
Затем добавьте овощной или мясной бульон, на ваш выбор.
Положите томатную пасту.
И мелко нарезанные томаты, избавленные от шкурки.
Залейте еще двумя стаканами теплой воды, добавьте базилик и лавровый лист.
Всыпьте сахар и на вкус соль и перец.
Уменьшите температуру, накройте крышкой и тушите на медленном огне, пока соус не загустеет.
Пасту сварите согласно инструкции на упаковке. На готовую пасту выложите соус Болоньезе и подавайте пасту к столу! Приятного аппетита!