Как вкусно приготовить скумбрию в духовке - рецепт
Европейская кухня, Греческая кухня 
Праздничный стол, Пошаговые рецепты, Рыбные блюда 
Блюда из рыбы
3434.6 ккал
Для начинающих
Не знаете, как вкусно приготовить скумбрию в духовке? Мы научим!
Как мы знаем, скумбрия наряду с сардинами и лососем является одним из самых здоровых продуктов питания, так как эта рыба богата полезными жирами, которые способствуют правильному функционированию человеческого организма.
Скумбрия, приготовленная в духовке с помидорами, может быть подана к столу в виде великолепной рыбной закуски, а также как основное блюдо с каким-нибудь вкусным гарниром.
Быстро, легко и безумно вкусно!
Ах, да, и самое главное – очень полезно!
Ингредиенты для рецепта:
-
Рыба скумбрия
1.00 - килограмм -
Помидор
4.00 - шт. -
Петрушка
0.50 - шт. (пол пучка)
-
Чеснок
2.00 - шт. (два зубочка)
-
Оливковое масло
0.50 - стакан -
Пищевая соль
3.00 - грамм (по вкусу)
-
Китайский перец молотый
3.00 - грамм (по вкусу)
Как приготовить Как вкусно приготовить скумбрию в духовке - рецепт:
Прежде всего, подготовьте рыбу. Для этого вскройте ее животик острым ножом и удалите все внутренности, после промыв рыбу под краном с водой. Посолите рыбу по вашим вкусовым предпочтениям, но не слишком мало.
Меленько нарежьте помидоры, петрушку и чеснок, как показано ниже.
На дно листа для выпекания сначала налейте оливковое масло, затем выложите помидоры, петрушку и чеснок, которые перед этим нужно перемешать.
Сверху выложите скумбрию и слегка притрусите свежемолотым перцем.
Выпекайте в духовке, разогретой до 220 градусов, пока рыбки не станут красивого золотистого цвета.
Когда скумбрия немного остынет, можете пробовать! Горячую рыбу не рекомендуется кушать, поэтому советуем немножечко подождать!
