Как вкусно приготовить минтай

Как вкусно приготовить минтай
Рейтинг : 0

Минтай является одной из самых недорогих рыб, которая доступна для самого разного дохода населения.

Готовится эта рыба тоже довольно просто.

Минтай является замечательным регулятором сахара в крови.

Также эта рыба благотворно влияет на состояние вашей щитовидной железы. Минтай также необходим для пищеварительной, нервной систем и также полезен для слизистых оболочек.

Минтай богат белками, витаминами, минеральными веществами и полиненасыщенными жирными кислотами. Врачи рекомендуют включать ментай в рацион ребенка начиная с 8-9 месяцев.

Сегодня мы с вами приготовим запеченный минтай с помидорами и сыром. Это блюдо поразит вас своей простотой в приготовлении и постине изысканным вкусом.

Ингредиенты:

Рецепт блюда:

1. Если у вас замороженое филе, то его нужно разморозить и как можно тщательно промыть в воде, затем обсушить.

2. Филе минтая посыпаем солью и сбрызгиваем лимонным соком.

3. Аккуратно перекладываем филе в форму для гриля.

Свежевыжатый лимонный сок придаст минтаю изысканный аромат.

4. Моем помидоры и нарезаем их тонкими кружочками.

5. Творожный сыр нарезается небольшими кусочками.

6. На кусочки минтая мы выкладываем помидоры, которое нужно посолить и посыпать молотым перцем,затем мелко нарезанной зеленью петрушки. Далее мы выкладываем слой измельченного сыра любого сорта.

7. Разогреваем духовку до 200 градусов. Ставим туда форму с рыбой и запекаем 5-7 минут, затем уменьшаем температуру до 180 градусов и запекаем минтай 10-15 минут.

8. Выключаем духовку и оставляем там блюдо на 5-8 минут.

9. Минтай с помидорами и сыром подается к столу с картофельным пюре или с отварным рисом.

Приятного аппетита!