Куриное филе с сыром

Куриное филе с сыром
Рейтинг : 0

Сегодня мы с вами научимся готовить еще одного одно очень вкусное куриное блюдо – куриное филе сыром.

Блюда из курицы пользуются популярностью всегда и везде.

Их готовят на каждый день, на праздники, на природе, для диетического меню, из курицы жарят шашлыки и делают котлеты.

Одно из самого вкусного, что мы можем приготовить из этой птицы – это различные вариации идей с куриным филе.

Существует такое множество рецептов, что можно перечислять до бесконечности.

Наша сегодняшняя задача – приготовить сочное и аппетитное куриное филе, запеченное в хрустящей и вкусной корочке из тертого сыра и панировочных сухариков.

Практически уверенна, что вы останетесь довольными!

Ингредиенты:
,Рецепт блюда:
Сразу же ставим нагреваться духовку, чтобы не терять даром своего драгоценного времени. Необходимая нам температура в духовке – 200 градусов. Берем все наши 4 куриные грудки и каждую из них разрезаем на 3 части. Так, мы получаем 12 примерно одинаковых кусочков куриного филе.
Берем три любые, удобные для вас емкости (не обязательно одинаковые). В одну из них мы наливаем молоко, вторую емкость заполняем натертым на крупной терке сыром Чеддер, а в третью высыпаем панировочные сухарики.
Также подготавливаем противень, где будет выпекаться наша курочка под сыром. Его мы должны застелить фольгой. Теперь приступаем к обмакиванию куриных кусочков в так называемом кляре из трех разных емкостей. Берем первый кусочек филе, окунаем его в молоко, затем со всех сторон обмакиваем в сыре Чеддер и, наконец, обваливаем его в панировочных сухарях. Делаем это осторожно и не спеша, чтобы как можно больше ингредиентов осталось на кусочке мяса.
Окунаем в сыр...
И в панировочные сухарики...
Такую вот несложную процедуру нужно проделать со всеми двенадцатью кусочками, после чего их нужно выложить на противень, который мы уже приготовили и застелили фольгой.
Отправляем наше блюдо в разогретую духовку примерно на 25 минут, после достаньте форму из печи, смажьте кусочки с курицей сливочным маслом и поставьте обратно еще на 10-12 минут, пока курочка не дойдет до полной готовности, а на ее поверхности должна появиться красивая золотистая корочка. Готовую курицу переложите на большое блюдо, сверху, на каждый горячий кусочек, положите по ложечке сливочного сыра, который сразу же растает и придаст еще более глубокого вкуса и аромата. А также посыпьте небольшим количеством мелко порубленной зелени. Скорее садитесь к столу и наслаждайтесь тем, что мы с вами вместе приготовили! Приятного аппетита!