Рагу с фасолью и колбасками

Рагу с фасолью и колбасками
Рейтинг : 0

Рагу с фасолью и колбасками – это вкусно, пикантно, оригинально.

Сочетание деревенских колбасок, фасоли, пряного острого перца и нежных штрихов сладкого перца и лука-порея, приправленных пивом – это необычно и очень вкусно!

На первый взгляд, рецепт предельно прост...

Но его вкус и превосходный вид делают его потрясающим и великолепным!

Ингредиенты:
,Рецепт блюда:
Приготовьте все ингредиенты.
Замочите фасоль на ночь в воде для набухания. Утром прокипятите фасоль вместе с луком и лавровым листом до готовности.
Когда фасоль будет готова, слейте ее от воды. Нарежьте колбаски, лук-порей и сладкий перец.
На сковороде на оливковом масле слегка обжарьте колбаски. Снимите их на тарелочку и отставьте в сторону.
В этом же масле обжарьте до мягкости лук-порей и перец, немного их посолив.
Добавить томатную пасту, коричневый сахар и перемешать.
При желании добавить хлопья перца чили.
И, наконец, влейте пиво.
По вкусу посолите и поперчите, кипятите в течение 5-ти минут, после чего снимите с огня.
Затем к овощам добавьте фасоль, помешайте.
Также добавьте колбаски.
Добавьте немного воды и выпекайте в духовке при 200 градусах до полного смягчения всех ингредиентов. Приятного аппетита!