Творожный салат «Грибная поляна»

1. Очистите шампиньоны, хорошенько промойте, порежьте тоненькими пластинками, прожарьте на масле.

2. Промойте лимон, выжмите из него сок. Промойте зелень кориандра, порубите достаточно крупно. 

3. Смешайте вместе подготовленные продукты, засыпьте консервированный горошек без жидкости, заправьте майонезом. Приправьте ароматными специями, перемешайте.

Перед подачей салатик украшается ломтиками свежего лимона в паре с веточками кориандра.