Урок приготовления салата "Айсберг"

Сперва измельчите лук и залейте его 3 столовыми ложками воды, предварительно смешав ее с уксусом. Отложите в сторону примерно на 25-30 минут.

Затем потрите брынзу на мелкой терке и добавьте пропущенный через пресс чеснок с майонезом.

Выкладывайте салат слоями на большое плоское блюдо, причем каждый слой смазывайте заправкой: болгарский перец, нарезанный соломкой, курица, 2 яйца (потертые), грибы с луком, нарезанные кубиком помидоры.

Сверху на салат потрите оставшееся яйцо, украсьте его зеленью и иными продуктами по собственному вкусу.

Перед подачей сделанное блюда обязательно должно пропитаться в холодильнике приблизительно 3-4 часа.

Примечание:
Само название "Айсберг" подразумевает, что салат должен удивлять, и этой неожиданностью в нем считается болгарский перец. Если ищите новую интересную закуску на праздничный стол, тогда обратите внимание на данный превосходный салатик.