Слоеный салат «Печенкин»

Для начала нужно отварить картофель и яйца. Картофель для целостности и аромата варим в «мундирах». Затем отставляем картофель для охлаждения, а яйца обязательно опускаем в холодную воду, чтобы они хорошо очищались от скорлупки.

Теперь картофель очищаем и перемалываем на мясорубке. Яйца нужно очистить и натереть на терке.

Все ингредиенты раскладываем по разным мискам. Сыр нужно измельчить, натерев. Куриную печень нужно промыть и отварить в слегка подсоленной воде.

Когда печень остынет, ее нужно перемолоть.

Теперь нужно взять большое блюдо и начинаем формировать салат.

Нижний слой будет состоять из перетертой печенки. Сверху поливаем майонезом и размазываем по всему слою ложкой.

Следующий слой будет картофельный, на него сверху нужно также намазать майонез.

Затем посыпаем и сооружаем слой из тертого яйца, на него сверху поливаем равномерный слой майонеза.

Последний заключительный слой будет из тертого сыра.

Его сверху не нужно намазывать майонезом.

Вокруг салата на блюдо выкладывается много зелени. Затем салат нужно поставить в холодильник, чтобы он пропитался.

Приятного и отменного вам аппетита! Мы надеемся, что наш салат вам очень понравится.