Запеченные яблоки на Рождество
Интернациональная кухня 
Праздничный стол, Рецепты на Рождество, Блюда из яблок 
Десерты
1434.88 ккал
Для начинающих
Все готовятся к Рождеству по-разному: кто-то соблюдает все традиции и накрывает большой праздничный стол на 12 блюд (по числу апостолов), кто-то запекает утку или курицу в духовке, кто-то просто готовит новые, интересные блюда, чтобы порадовать своих близких. Сегодня предлагаем вам рецепт запеченных в духовке яблок.
Ингредиенты для рецепта:
-
Яблоко
3.00 - шт. -
Слоеное тесто
200.00 - грамм -
Курага
50.00 - грамм -
Грецкий орех
2.00 - ст.л -
Куриное яйцо
1.00 - шт. -
Сахар
1.00 - ч.л -
Кунжут
1.00 - ч.л
Как приготовить Запеченные яблоки на Рождество:
Яблоки моем и сушим полотенцем.
Мелко режем курагу, грецкие орехи измельчаем в блендере или с помощью ступки. Смешиваем курагу с орехами.
В каждом яблоке срезаем верхушку с хвостиком и полностью вырезаем качан с семечками (но не насквозь, около 1 см не дорезаем до нижней части яблока).
Заполняем яблоки смесью кураги с орехами.
Слоеное тесто раскатываем в тонкий лист и нарезаем тонкими полосками (шириной 1,5-2 см). Обкручиваем верхушку каждого яблока полоской теста. Следим, чтобы между полосками не было просвета.
Складываем яблоки в форму для запекания. Смазываем верхушки из теста яичным желтком и присыпаем их сахаром и кунжутом.
Ставим форму для запекания с яблоками в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.
Когда тесто на яблоках зарумянится, вытаскиваем из духовки яблоки, даем им остыть и подаем на стол.
