Сырники с малиной

Сырники с малиной
Рейтинг : 0

Хотите сделать так, чтобы ваш маленький ребенок ел побольше столь полезного продукта, как творог?

Приготовьте ему сырники с малиной.

Об их приготовлении сегодня и поговорим.

Жарить на сковороде не будем.

Будем делать сырники в формочках в духовке.

Можно использовать абсолютно любую форму, причем даже одну большую.

Тут самое главное – дать остыть испеченным изделиям в формах.

Ингредиенты:
,Рецепт блюда:

Сначала подготовьте творог. Лучше всего использовать обезжиренный, кисловатый. Возьмите глубокую посуду, и смешайте творог с предварительно промытым изюмом.

Разбейте яйца, а затем отделите желтки и белки. Приготовьте паровую баню и перетрите желтки с сахаром. Размешайте все кухонным венчиком. После того, как сахар растает, добавьте творог в получившуюся массу. Также аккуратно положите малину, посыпьте солью и добавьте кусочек сливочного масла.

Теперь до стойких пиков взбейте белки и смешайте с творожной массой. Присыпьте все корицей, хорошенько замесите и начинайте выкладывать в формочки. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.

Выпекаем приблизительно 25-30 минут. Если появился золотистый цвет — значит можно доставать.

Подавать сырники с малиной лучше с сахарной пудрой или джемом.