Диетическая творожная запеканка

Рейтинг : 3.67

Диетическая творожная запеканка «Зимняя вишня» - блюдо, очень актуальное не только в зимнее время, то и в любое время года.

Но зимой оно звучит как-то, я бы даже сказала, более актуально.

Вот такая вот искусно приготовленная творожная запеканка будет просто таять во рту, словно первый снег.

При этом она обеспечит нас полезными витаминами, микроэлементами и, безусловно, праздничным и радостным настроением.

Что бы ни говорили умные люди, но даже обезжиренный творог является превосходным источником белка, кальция и витамина B12.

А красавица вишенка повышает нам иммунитет, прекрасно тонизирует и заставляет наше сердце биться быстрее, укрепляя сосуды.

За счет обезжиренного творожка, эта чудесная запеканка не только невероятно вкусная, она еще и чрезвычайно низкокалорийная! Энергетическая ценность одной порции творожной запеканки составит всего 160 ккал.

Ну разве не замечательно? 

Давайте приступим к увлекательному и чрезвычайно легкому приготовлению!

Ингредиенты:

Рецепт блюда:

Вишню необходимо засыпать фруктозой и отставить на 20 минут настояться.

Творог протрите через сито и с помощью миксера взбейте вместе с молоком.

Отдельно в чашечке вилкой взбейте белок, а после добавьте его к творожной массе и еще раз взбейте миксером.

Возьмите невысокую формочку для выпекания, смажьте её небольшим кусочком сливочного масла и очень тоненьким слоем посыпьте манной крупой.

Одну половинку творожной массы выложите в форму для выпекания, затем всю поверхность выложите вишней и накройте второй половиной творога.

Выпекайте запеканку в духовке, разогретой до 180 градусов в течении 30-40 минут до тех пор, пока на поверхности не образуется золотистая корочка.


Сверху так же можете украсить нашу диетическую творожную запеканку ягодками вишни и слегка притрусить сахарной пудрой и корицей (по желанию).

Приятного аппетита! И помните – худеть тоже можно вкусно!