Диетические сырники в духовке

Диетические сырники в духовке
Рейтинг : 0

Решили "сесть" на диету, но желание поесть что-то вкусненькое не пропадает?

Выход есть — диетические сырники в духовке, приготовленные на основе нежирных молочных продуктов.

Чтобы приготовить сырники по традиционному рецепту нужен жирный творог, много сахара и муки.

Помимо этого, как правило, они жарится в масле, что также не полезно для организма.

Диетические сырники, в отличии от обычных, делаются из нежирного творога, но и при этом запекаются в духовке.

Ингредиенты для рецепта:

Как приготовить Диетические сырники в духовке:

Смешайте яйца с сахарной пудрой или сахаром до полного растворения всех крупинок. Добавьте соль, любимые пряности (но лучше использовать кардамон, корицу и ванилин), а потом нежирный творог и отруби. Перемешайте все до образования однородной массы.

Теперь можно лепить сырники. Лучше делать их небольшими по размеру, поскольку тогда они намного лучше запекутся в духовке. Но прежде советуется смазать руки оливковым или подсолнечным маслом — влажными руками удобнее лепить будущие сырники.

Запекать необходимо в духовке, предварительно разогретой до 200 градусов Цельсия, примерно 15-20 минут. Интересно, что этот вариант приготовления позволяет вообще их не переворачивать.

Диетические сырники подавайте с чаем, со сметанным кремом, сметаной небольшой жирности, ягодами или взбитыми сливками. Ценителям разнообразия можно приготовить начинку с орехами, изюмом, курагой и иными наполнителями.

Такие сырники лучше есть теплыми, так как они могут осесть и внешне будут напоминать обычные оладьи.