Суп из морской капусты «Порт-Артур»
- Русская кухня, Интернациональная кухня
- Рецепты на обед, Рецепты супов
- Первые блюда
- 1745.88 ккал
- Для начинающих
Морская капуста весьма полезна для организма, особенно при нехватке йода. Но если просто так вы ее не любите кушать, то приготовьте полезный суп!
Ингредиенты для рецепта:
- Куриный бульон 1.00 - Литр
- Свинина 170.00 - грамм
- Креветки 170.00 - грамм
- Консервированная морская капуста 170.00 - грамм
- Каштан свежий 4.00 - шт. (четыре водяных каштана)
- Пищевая соль 2.00 - грамм (по вкусу)
Как приготовить Суп из морской капусты «Порт-Артур»:
1. Очистите сырые креветки, порежьте мелкими кубиками. Очистите каштаны, порежьте небольшими кусочками.
2. Влейте в небольшую кастрюльку бульон, доведите до кипения, сложите в него измельченное мясо, подготовленные каштаны и креветки. Спустя пятнадцать минут варки добавьте морскую капусту, варите еще минут пять.
3. За пару минут до конца варки подсолите. Можно и поперчить суп.
Суп с морской капустой надо подавать горячим. Можно сдобрить его и какими-нибудь специями, например, сушеным чесноком.