Тарталетки с печенью трески

Для приготовления этого блюда вам понадобятся уже готовые, купленные в магазине, тарталетки или приготовленные самостоятельно по нашему рецепту из раздела «Выпечка – Основные виды теста».

Количество ингредиентов для начинки вы также регулируйте в зависимости от того, какое количество тарталеток вы планируете приготовить.

Займемся приготовлением нашей начинки.

Лук необходимо очистить и нарезать максимально мелко, насколько это возможно.

Огурцы тоже нарезаем маленькими кубиками.

Заранее сварите яйца, чтобы они успели остыть. Их нужно очистить и очень мелко накрошить ножом или же натереть на терке.

Печень трески следует высыпать в тарелку и размягчить при помощи вилки.

Затем к печени добавляем все приготовленные до этого компоненты, заправляем майонезом и перемешиваем, чтобы получилась однородная масса.

Начинка для тарталеток с печенью трески готова.