Банановый пирог

Рейтинг : 0

Отличный банановый пирог без добавления яиц и муки, на манной крупе.

Банановый пирог получается не приторным, легким и вкусным!! Все очень быстро, вкусно и просто! Этот рецепт станет для вас палочкой - выручалочкой!

Время приготовления бананового пирога займет приблизительно 50-60 минут. Наш рецепт расчитан на 6 порций. Предназначение этой банановой вкусняшки может быть разное : на завтрак,на полдник к чаю, неожиданные гости и т.д.

Ингредиенты:

Рецепт блюда:

1. Сахарный песок смешать с манкой.

2. Вливаем кефир и постоянно помешиваем, чтоб не образовывались комочки. Добавить ванилин и разрыхлитель. Все тщательно перемешать.

3. Спелые бананы почистить и нарезать кружочками.

4. Готовим форму для выпекания нашего бананового пирога. Если у вас обычная форма, то смажьте ее маслом и посыпте панировочными сухарями, а если вы используете силиконовую форму, то достаточно просто сбрызнуть форму кипяченой водой.

5. Половину теста выливаем в форму и сверху выкладываем нарезанные бананы.

6. Оставшимся тестом залить форму и все ставим в духовку разогретую до 180 градусов на 30-40 минут. Готовность пирога можно проверить зубочисткой. Если она сухая, то наш банановый пирог готов.

7. Форму с пирогом вынимаем из духовки, даем ей немного остыть.

8. Пирог переложить на блюдо. Через ситечко аккуратно посыпать сахарной пудрой.

9. Третий банан режем кружочками и сбрызгиваем его лимонным соком, для того, чтобы он не потемнел. Ложим сверху листочек свежей мяты.

Приятного аппетита!