Стромболи рецепт

Стромболи – рецепт необычной пиццы в рулете, которую вы, может быть, еще никогда ранее не пробовали!

Это очень эффектное и простое блюдо, которое особенно актуально для фуршета или небольшой вечеринки с друзьями.

Пицца-рулет, именуемая «Стромболи» вызывает достаточно смутные ассоциации с Сицилией, поблизости с которой находится одноименный остров с таким же по имени действующим вулканом.

Нельзя не упомянуть и знаменитую морскую битву семнадцатого века, которая вошла в историю как битва при Стромболи.

Но все эти факты не имеют абсолютно никакого отношения к тому блюду, что мы сегодня будем с вами готовить.

На самом деле, происхождение этого итало-американского блюда оспаривали несколько известных ресторанов Америки, а название, скорее всего, произошло от итало-американского фильма «Стромболи».

Картина с Ингрид Бергман и Роберто Росселини в главных ролях, которая появилась на экранах в 1950 году, была достаточно холодно встречена критиками, что и навело собственника ресторана в штате Вашингтон дать звучное имя «Стромболи» изобретенному им блюду, которое представляло собой пиццу-рулет, подаваемую с острым соусом чили.

Существует и другая версия, согласно которой название этого блюда произошло от пригорода Филадельфии, где его также начали готовить в год, когда вышел одноименный фильм.

Какой бы ни была верная версия, это никак не повлияет на вкус это замечательного, сытного и легкого в приготовлении блюда.