Пицца Маргарита
Европейская кухня, Итальянская кухня 
Праздничный стол, Рецепты на обед, Рецепты на ужин, Выпечка, Пицца 
Несладкая выпечка
2648.3 ккал
Для начинающих
Пицца Марггарита - это классическая итальянская пицца.
Она проста в приготовлении и не требует много затрат.
Тесто и начинка-главный залог успеха пиццы.
Она идеальна для тех,кто сидит на диете!
Порадуйте своих родных и близких настоящей итальянской пиццей!
Ингредиенты для рецепта:
Для приготовления теста
-
Мука пшеничная
250.00 - грамм -
Дрожжи прессованные
20.00 - грамм -
Оливковое масло
2.00 - ст.л -
Пищевая соль
1.00 - ч.л -
Вода
100.00 - грамм (теплая)
Для приготовления начинки
-
Помидор
200.00 - грамм -
Сыр моцарелла
200.00 - грамм -
Перец душистый
3.00 - грамм (по вкусу)
-
Пищевая соль
3.00 - грамм (по вкусу)
-
Оливковое масло
3.00 - ст.л
-
Сыр пармезан
50.00 - грамм
Как приготовить Пицца Маргарита:
Разводим дрожжи в небольшом количестве теплой кипяченой воды.Добавляем 2 ст ложки муки.Все перемешиваем.Тесто подходит в течении 30 минут.
После того,как тесто подойдет,нам нужно добавить оливковое масло,соль,теплую воду и муку,которая осталась.Тесто необходимо тщательно вымесить и оставить его на полтора часа.
Тесто снова вымесить и придать ему форму круга.
Поверхность нашего теста мы смазываем маслом,кладем сверху нарезанные помидоры,моцареллу,добавляем специи,зелень,посыпаем тертым сыроми сбрызгиваем оливковым маслом.
Пицце нужно настоятся еще пол часа.Выпекаем в духовке,разогретой до 180 градусов 15 минут.Пиццу нужно подавать горячей.
