Вареники с творогом

Вареники с творогом
Рейтинг : 0

Ах,варенички! Такие нежные,ароматные,вкусные! А приготовление становится очень интересным!

Вспомните,как летом вы с вашей бабушкой дружно лепили варенички с разными начинками! Какая вкуснятина!

Вареники с творогом очень полезны! Ведь как известно,что творог-это очень целебный продукт.

Он нужен человеку как источник вмтаминов,кальция и белка.

Также творог богатый фосфатными и кальциевыми солями. Именно они помогут сохранить ваши кости и зубы здоровыми.

Ингредиенты очень просты,но для приготовления нужно время и терпение. И все это стоит результата!

Ингредиенты:

Тесто

Начинка

,Рецепт блюда:

Мы будем готовить пресное тесто.Для этого нам нужно просеять муку,смешать ее с яйцом,сахаром и молоком.

Растираем хорошо творог,добавляем сметану,взбитые яйца,соль и сахар.Все тщательно перемешиваем.Готовое тесто нам нужно расскатать полосочкой,толщиной примерно 1 мм.Вырезаем рюмкой лепешки нужно смазать смесью из молока и яиц.

А теперь на каждую лепешку мы ложим творог и тщательно защипываем края,чтоб начинка не смогла вытечь при варке.

Самый главный процесс выполнен!Теперь нам нужно сварить наши варенички с творогом.Для этого вареники мы будем опускать небольшими партиямив кипящую,подсоленую воду.Варятся вареники при слабом кипении.

Варится они будут около 5-10 мин.Если вареники вспляли на поверхность,то это значит,что они готовы.Вылавливаем варенички шумовкой и выкладываем в миску со сливочным маслом.

Вареники подаются горячими со сметанкой.

Можно добавить варенье или сахар.

Приятного аппетита!