Ленивые вареники из творога

Первым делом, нам нужно выбрать для вареников хороший творог. Он может быть как домашний, так и магазинный, но желательно, чтобы творог не был сильно влажным.

Выложите творог в глубокую терелку, добавьте сахар, яйца и тщательно перемешайте.

Далее к творожной массе добавье муку и вымешайте, чтобы получилась однородная масса. Если будет необходимо, увеличьте порцию муки.

Из теста сформируйте длинные колбаски и порежьте их ножом на небольшие кубики.

Варить ленивые вареники с творогом нужно в горячей, немного подсоленной воде, а можно приготовить в пароварке.

Подавать к столу такие варенички можно со сметанкой, сливочным маслом, медом, фруктами, ягодами, шоколадом - с чем угодно!

Приятного аппетита!!!