Рыбный салат « Яркая вкуснотища»
- Русская кухня
- Салаты
- Салаты рыбные
- 728.93 ккал
- Для начинающих
Ингредиенты для рецепта:
- Сельдь соленая 230.00 - грамм
- Морковь 140.00 - грамм
- Яблоко 140.00 - грамм ((желательно кислых сортов))
- Лук репчатый 120.00 - грамм
- Майонез 55.00 - грамм
- Уксус 9% 10.00 - грамм
- Перец черный молотый 1.00 - грамм
- Огурец 1.00 - шт.
Как приготовить Рыбный салат « Яркая вкуснотища»:
Для начала нужно помыть тушку селедки. Теперь аккуратно снимаем шкурку и отделяем филе селедки от костей. Селедку разрезаем на кусочки среднего размера.
Теперь нужно морковку очистить, помыть и натереть на мелкой терке. Теперь морковку нужно сбрызгнуть уксусом 9% и посыпать черным молотым перцем.
Лук нарезаем полукольцами и смешиваем с селедкой.
Яблоко моем и не очищая от шкурки мелко нарезаем, предварительно очистив от сердцевины. Шкурка в яблоке придаст нашему салату своеобразного хруста.
Огурец свежий моем и натираем на терке.
Настало время собирать все ингредиенты в один салат. Для этого нам нужно приготовить соответствующего размера блюдо.
Итак, нижний слой нашего салата будет селедка с луком. На нее сверху накладываем две чайные ложки майонеза и размазываем круговыми движениями.
Следующий слой – это яблоко. На него также наносим майонез.
Теперь слой моркови, который также покрывается майонезом.
А на верх салата выкладываем тертый огурец. Также салат можно украсить сверху зеленью.
Приятного аппетита!