Салат из сыра с орехами и виноградом
Русская кухня, Интернациональная кухня, Европейская кухня 
Праздничный стол, Салаты 
Салаты овощные
2921.25 ккал
Для начинающих
За полчаса можно приготовить вкусный салат, где сыр прекрасно гармонирует с грецкими орехами и виноградом. Кстати, если после готовки сразу добавить в салат пару капель свежего лимонного сока, то в нем сохранится больше витаминов.
Ингредиенты для рецепта:
-
Сыр эмментальский
500.00 - грамм -
Черный виноград
100.00 - грамм -
Грецкий орех
50.00 - грамм -
Лук репчатый
1.00 - шт. -
Ореховое масло
3.00 - ст.л -
Белый винный уксус
3.00 - ст.л -
Петрушка
20.00 - грамм -
Мускатный орех молотый
0.25 - ч.л -
Пищевая соль
2.00 - грамм (по вкусу)
-
Специи и приправы
3.00 - грамм (по вкусу)
Как приготовить Салат из сыра с орехами и виноградом:
1. Порежьте соломкой сыр, измельчите острым ножом очищенные ядра орехов. Сложите два продукта в глубокую емкость.
2. Возьмите виноград без косточек, переложите в емкость, аккуратно перемешайте с орехами и сыром. Мелко порубите петрушку с очищенной луковицей, добавьте в салатик.
3. Ореховое масло взбейте с уксусом. добавьте щепотку мускатного ореха, приправьте специями. Этим соусом полейте салат.
Подавать салат стоит незамедлительно. Он хорошо утоляет голод, можно им перекусить в обеденный перерыв.
