Салат из болгарского перца

Салат из болгарского перца
Рейтинг : 0

Салат из болгарского перца с сыром Фета – это сочетание вкуса, свежести, ароматов, полезности и изысканности.

Сладкий, вкусный и ароматный салат по достоинству будет оценен приверженцами правильного и здорового питания.

Кстати такой салат вполне может выступать в качестве полноценного самостоятельного блюда, так как является очень сытным и быстро насыщает наш организм.

Сохраните этот рецепт в свои закладки!

Ингредиенты:
,Рецепт блюда:
Вымойте перец, накройте фольгой и выпекайте в духовке, пока он не запечется как следует.
Заверните перцы в плотный полиэтиленовый пакет, сразу же после извлечения из печи, пока они не успели остыть.
Закройте все отверстия пакета и дайте таким образом перцам остыть. Полученная влага поможет нам очистить перцы.
После охлаждения снимите с перцев кожицу, достаньте стебель и семена.
Нарежьте перцы небольшими кусочками.
Выложите их горкой в тарелочку для салата, добавьте соль, масло и уксус по вкусу.
Сверху покрошите сыр Фета, добавьте выдавленный чеснок и мелко нарезанную петрушку.
Окончательно перемешайте и простой, но одновременно удивительно вкусный салат с болгарским перцем готов! Приятного аппетита!