Салат из курицы по-гонконгски
Восточная кухня, Тайская кухня 
Салаты мясные
1307.72 ккал
Для начинающих
Такой салат готовится очень просто. Понравится любителям восточной кухни. Стоит отметить, что салат отличается не только своим оригинальным вкусом, но и сытостью.
Ингредиенты для рецепта:
-
Куриное филе
500.00 - грамм -
Ростки фасоли
200.00 - грамм -
Сельдерей
2.00 - шт. (2 стебля)
-
Куриное яйцо
2.00 - шт. -
Перец чили
1.00 - шт. (малюсенький)
-
Салатная заправка
4.00 - ст.л (французский соус, соус китайский - в равных пропорциях)
-
Пищевая соль
2.00 - грамм (по вкусу)
Как приготовить Салат из курицы по-гонконгски:
1. Порежьте куриное мясо кубиками, предварительно его отварив. Отварите бобовые ростки в слегка соленой водичке, промойте.
2. Очистите сельдерей, смешайте с ростками и мясом, посолите. Перчик чили измельчите, добавьте к подготовленным продуктам.
3. Заправьте салатик смесью китайского и французского соуса. Яйца отварите, порежьте кружками.
Подавайте салат по-гонконгски, выложив на блюдо горсточкой, дополнительно сверху украсьте кружочками яиц.
