Острый горячий мясной салат с соевым соусом

Нарежьте брокколи и луковицу на мелкие кусочки. Горошек в стручках порежьте кусочками по косой. Нарежьте говядину на небольшие тонкие полоски. Чеснок и красный перец чили порежьте на очень мелкие кусочки. Измельчите крабовые палочки.

Нагрейте вок или обычную сковороду на небольшом огне в течение пары минут, пока не появится дымок. Вылейте туда масло. Высыпьте на сковороду подготовленные измельченные овощи, обжаривайте 4 минуты до образования золотистой корочки.

Добавьте туда же порезанное мясо, перемешайте все и жарьте еще 6 минут.
Теперь добавляйте туда порезанные стручки зеленого горошка, мелко нарезанные крабовые палочки, чеснок и острый перец. Перемешайте и жарьте содержимое сковородки еще 4 минуты.

Добавьте сахар, соль и соевый соус. Хорошенько перемешайте салат и разложите по тарелкам.
Салат в тарелках сбрызните соком лайма и положите сверху по веточке петрушки.