Как приготовить козинаки
Русская кухня, Интернациональная кухня, Европейская кухня 
Конфеты 
Сладости
4769.69 ккал
Для начинающих
Главная составляющая этого блюда - орешки и мед, что очень полезно в любое время года, а особенно осенью, когда начинается сезон простуд.
Как приготовить козинаки - рецепт домашнего приготовления.
Читаем в этом рецепте!
Ингредиенты для рецепта:
-
Мед натуральный
500.00 - грамм -
Орехи
500.00 - грамм (любые, можно смесь из разных орехов)
-
Сахарная пудра
2.00 - ст.л
Как приготовить Как приготовить козинаки:
Возьмите орехи на ваш вкус (грецкие, миндаль, кешью, арахис, можно семечки подсолнуха и тыквы), измельчите их ножем и слегка подсушите на сковороде или в духовке.
Мед нужно поставить на медленный огонь и слегка уварить, пока он не станет жидким.
Затем всыпьте к меду орешки и варите до тех пор, пока не услышите характерный аромат поджаривания.
Когда запах начнет появляться, добавьте сахарную пудру и выключите огонь.
Досточку предварительно смочите водой и выложите на нее медово-ореховую смесь.
При помощи мокрой скалки разровняйте массу так, чтобы получился пласт толщиной примерно в 1 см, порежьте его на кусочки и дайте застыть.
Козинаки готовы! Наливайте чай и наслаждайтесь их сладостью!
