Как варить сгущенное молоко

Как варить сгущенное молоко
Рейтинг : 0

А вы знаете, как варить сгущенное молоко!

Мы вам сейчас и расскажем и покажем, как сделать так, чтобы все получилось и не пришлось отмывать сгущенку по стенам кухни.

Вареная сгущенка получается еще вкуснее обычной, с характерным карамельным вкусом.

Вареную сгущенку обычно используют для того, чтобы приготовить печенье, конфеты, торты, мороженое.

Обычная процедура варки сгущенки является длительной.

Вам нужно, по крайней мере, 3 часа, чтобы она кипела в кастрюле.

Но есть способ справиться намного быстрее, всего 35 минут и великолепная вареная сгущенка готова!

Приступим?!

Ингредиенты:
,Рецепт блюда:
Поставьте банки со сгущенным молоком в кастрюлю с водой (этикетки из бумаги снимаем). Воды наливаем так, чтобы она полностью покрыла банки.
Интенсивно кипятите их в течение 35 минут. Сгущенка уже готова. Но, если мы хотим приготовить более вкусный крем-карамель, можно проделать еще и следующее. На маленьком огне ставим сковороду, высыпаем туда сваренную уже сгущенку. Как только она немного подтает, добавляем немного молока или сливок и, помешивая, обжариваем 5-8 минут.
Также для более пикантного вкуса и аромата, можно добавить немного корицы, перемешать и выключить огонь.
А теперь сваренную сгущенку можно намазывать на хлеб, добавлять в печенье, выпечку, торты, мороженое и в любой десерт. Приятного аппетита!