Куриное суфле в мультиварке

Интернациональная кухня
Диетическое меню, Блюда в пароварке, мультиварке
Рецепты для мультиварки
2156 ккал
Для начинающих
Давайте научимся готовить вкусное и замечательное куриное суфле в мультиварке для для праздничного, так и для ежедневного стола.
Также куриное суфле на пару - замечательный вариант для детской кухни и диетического питания.
Ингредиенты для рецепта:
-
Куриный фарш 1.00 - килограмм
-
Куриное яйцо 2.00 - шт.
-
Сливки 200.00 - грамм
-
Пищевая соль 3.00 - грамм (по вкусу)
Как приготовить Куриное суфле в мультиварке:
Если вы купили не готовый куриный фарш, то возьмите куриные грудки и прокрутите их через мясорубку.
В готовый фарш добавьте сливки и отделенные куриные желтки. Перемешайте.
В белки добавьте щепотку соли и взбейте их миксером до образования очень густой пены.
Взбитые белки осторожно вмешайте в куриный фарш.
Готовый фарш выложите в одну большую или много маленьких силиконовых формочек.
Формочки с фаршем поставьте в чашу мультиварки и залейте водой, чтобы она доходила до чуть больше половины формы.
Готовить куриное суфле нужно 40 минут в режиме "пар".
Готовое и очень нежное куриное суфле осторожно извлеките из силикновой формочки.
Подавайте к столу с гарниром или овощами.