Чечевичный суп в мультиварке
Интернациональная кухня, Европейская кухня 
Блюда в пароварке, мультиварке, Рецепты на обед, Рецепты супов 
Рецепты для мультиварки
2344.22 ккал
Для начинающих
Давайте приготовим очень вкустный болгарский чечевичный суп в мультиварке для тех, кто соблюдает пост, придерживается вегетарианства или просто не любит суп с мясом.
Рецепт очень вкусного супа!
Сытный, полезный, ароматный - он достоен вашего внимания!
Ингредиенты для рецепта:
-
Чечевица
150.00 - грамм (Коричневая или зеленая чечевица)
-
Сельдерей
2.00 - шт. (2 стебля)
-
Морковь
1.00 - шт. -
Перец сладкий болгарский
1.00 - шт. -
Лук репчатый
0.50 - шт. -
Чеснок
5.00 - шт. (5 зубочков)
-
Растительное масло
2.00 - ст.л -
Томатная паста
1.00 - ч.л -
Сахар
0.50 - ч.л -
Тимьян (чабрец)
0.50 - ч.л -
Перец душистый
0.50 - ч.л -
Пищевая соль
0.25 - ч.л (по вкусу)
-
Лавровый лист
2.00 - шт.
Как приготовить Чечевичный суп в мультиварке:
Чечевицу необходимо на 2 часа залить холодной водой.
Сельдерей нарежьте маленькими кубиками, лук и чеснок порубите как можно мельче.
Болгарский перец и морковь также нарежьте меленькими кубиками.
В чашу мультиварки налейте растительное масло, сложите сельдерей, морковь и лук, и на 40 минут включите режим "тушить".
Через 5 минут добавьте чеснок с болгарским перцем.
Еще через 2 минуты добавьте сахар с томатной пастой.
Через 3 минуты добавьте 200 мл воды и тушите еще 2-3 минуты.
Теперь ко всем ингредиентам добавляем 800 мл воды, высыпаем всю чечевицу и варим суп до готовности.
За 5 минут до завершения приготовления добавьте к супу лавровый лист и прочие специи.
Получится очень вкусно! Советуем поскорее попробовать каким получился постный чечевичный суп в мультиварке!
