Пирог со вкусом тульского пряника с джемом в мультиварке

Пирог со вкусом тульского пряника с джемом в мультиварке
Рейтинг : 0

Всем нам с детства знаком Тульский пряник - это самый известный вид русских пряников. Сегодня мы с вами будем готовить не пряник, а целый пирог со вкусом того самого пряника из детства. Печь тульский пряник в мультварке - это одно удовольствие, пряное лакомство понравится всей семьи.

Ингредиенты для рецепта:

для глазури

для начинки

Как приготовить Пирог со вкусом тульского пряника с джемом в мультиварке:

Всем нам с детства знаком Тульский пряник - это самый известный вид русских пряников. Сегодня мы с вами будем готовить не пряник, а целый пирог со вкусом того самого пряника из детства. Печь тульский пряник в мультварке - это одно удовольствие, пряное лакомство понравится всей семьи.
На паровой бане растапливаем сливочное масло. В глубокой миске взбиваем яйца миксером или венчиком. Добавляем мед, сахар, сливочное масло и еще раз взбиваем. Добавляем соду. Просеиваем муку, перемешиваем нашу массу и постепенно добавляем муку. Смесь должна получиться мягкой, не прилипающей, так чтобы тесто можно было раскатать. Затем разделяем на две части тесто и каждую раскатываем по диаметру вашей чаши мультиварки, но с небольшим запасом, чтоб края теста можно было подвернуть для "бортиков". Смазываем дно чаши растительным маслом и аккуратно перекладываем одну часть нашего теста. Внутри чаши делаем "бортики" и щедро смазываем повидлом или джемом. Теперь накрываем вторым слоем теста и тщательно слепляем края так, чтобы джем не вытек. Ставим чашу в мультиварку и выставляем режим "Выпечка". Через 35 минут аккуратно перекладываем пирог на доску, а затем его переворачиваем и даем пропечься другой стороне. Через 35 минут выключаем мультиварку и даем время пирогу настояться. А сами в этот момент делаем глазурь. Для этого берем сахарную пудру и высыпаем ее в глубокую миску, добавляем горячую воду и перемешиваем венчиком до бела. Достаем пирог из мультиварки и поливаем глазурью. Даем время немного остыть и разрезаем пирог на порционные кусочки. Когда пряниковый пирог остынет подаем его к столу.