Сочный шоколадный десерт

Сочный шоколадный десерт
Рейтинг : 0

Сейчас мы будем готовить мягкий, нежный, неповторимо ароматный и просто божественный сочныйшоколадный десерт.

Шоколадная выпечка и шоколадные десерты пользуются невероятной популярностью, их обожают и взрослые, и маленькие – люди всех возрастов и статусов.

Шоколад поднимает настроение, приносит радость и удовольствие, поэтому, даже если вы стараетесь соблюдать диету, хоть иногда все же можно позволить себе маленькую порцию легкого шоколадного десерта.

Рецептом одного из таких десертов мы с вами сегодня и поделимся.

Ингредиенты для рецепта:

Как приготовить Сочный шоколадный десерт:

Первым делом мы включаем духовку, чтобы разогреть ее до 180 градусов. Поместите в кастрюльку стакан воды, сливочное масло, сахар и порошок какао. На среднем огне, постоянно помешивая, растворите все ингредиенты в кастрюле.
Одну чашку из этой массы отставляем на какое-то время в сторону для охлаждения.
В отдельной миске до густоты взбейте яичные белки, а после – введите к ним и желтки.
Добавьте во взбитые яйца остывшую массу с какао из кастрюли. Очень важно, чтобы эта масса уже была полностью остывшей.
Добавьте туда же муку с разрыхлителем и перемешайте. Поместите эту массу в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для выпекания, размером примерно 26-28 см.
Выпекать до готовности, пока зубочистка не будет выходить чистой из центра пирога. Готовый пирог разрежьте на кусочки и залейте шоколадной массой, которую мы отставили в сторону в чашке.
Приятного аппетита!