Шоколадный мусс с клубничным сиропом
Интернациональная кухня, Европейская кухня, Итальянская кухня, Французская кухня 
Праздничный стол, Пошаговые рецепты 
Десерты
1159 ккал
Для начинающих
Шоколадный мусс с клубничным сиропом – невероятно нежный, ароматный и легкий десерт, который подарит вам неимоверное наслаждение!
Мы вместе приготовим воздушный шоколадный мусс, который будет таять во рту.
А завершим всю эту роскошь ароматным клубничным сиропом, ведь вместе клубника с шоколадом – это просто райское наслаждение!
Как приготовить Шоколадный мусс с клубничным сиропом:
В кастрюле закипятите воду, добавьте туда сахар и листики мяты. Прокипятите 2-3 минуты. Дайте остыть.
Очистите и помойте клубнику, сложите ее вместе с остывшим сахарным сиропом в кухонный комбайн и превратите в однородную массу.
Распределите клубничный соус по бокалам и поставьте их в морозильную камеру.
На водяной бане или в пароварке растопите черный шоколад со сливочным маслом.
Яйца взбейте миксером вместе с сахаром, пока не получите воздушную беловатую смесь.
Добавьте ко взбитым яйцам масляно-шоколадную массу и осторожно перемешайте.
Достаньте из морозильной камеры бокалы с замороженным клубничным соусом и сверху залейте бокалы шоколадным муссом.
Поставьте шоколадный мусс с клубникой в холодильник на 30-60 минут для охлаждения.
До подачи десерта к столу также рекомендуется хранить его в холодильнике.
Приятного аппетита, дорогие читатели!
